一票通食品安全追溯解决方案产品介绍

概述

根据新发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，办法规定调整了产地准出与市场准入机制，要求入市须提供可溯源凭证和合格证明文件，其中无法提供可溯源凭证的食用农产品不能上市销售，从而保障食用农产品的来源信息可追溯。

一票通食品安全追溯解决方案利用云计算、物联网、大数据、区块链等技术为源头种养殖企业、生产加工企业、流通物流企业、终端零售企业及政府监管部门精心打造的集应用、监管、服务于一体的信息化解决方案。采取“一票通”模式，提供上家准出、下架准入证明，构成食品供应链追溯链条。

业务模型设计

方案优势

1、“一票通”模式形成市场倒逼机制，改变传统追溯模式

采取“一票通”作为溯源凭证，通过各环节向上索取准出证明形成倒逼机制，由市场决定商品流通，调动市场追溯积极性。

2、应用区块链技术，让追溯数据固若金汤

食品供应链追溯数据上链，同时采取高标准的数据防护体系，保障追溯数据安全稳定、不易篡改。

3、多层级架构，构建食安追溯体系智慧网络

本方案适用于国家监管平台、省级监管平台、市级监管平台、企业应用系统，利于食品安全追溯体系智慧网络构建。

4、提高企业食品安全信息化管理水平

建设企业应用，实现企业对企业信息、主体备案、进销货台账、库存、农产品合格证、数据统计分析等管理。

5、搭建完善的政府食品安全监管生态系统

本方案基于GIS地图提供可视化驾驶舱，且对备案企业、追溯商品、交易台账等信息进行综合监管，依托大数据技术评定企业信用度，利用移动互联网技术同时提供执法登记和信息查询服务，实现食品流通全面管理。

6、服务公众监督，实现社会共治

搭建移动查询反馈系统，为终端消费者提供追溯信息查询、市民监督等服务，进一步完善食品安全追溯体系，提升公民食品安全意识以及综合素质。