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校园食品安全管理平台

校园食品安全管理平台以预防为主、层层监管、可视化责任溯源而建立的信息化校园食品安全管理平台，通过对供应商、订单、出入库、食谱、制作过程、存放过程等全过程的记录，有效保障校园食品安全。平台采用软件和硬件结合的方式，打通信息化管理、智能物联网设备、食品安全快检、食堂环境监测、明厨亮灶、数据安全等链条，实现全链条实时、动态、闭环式联动机制，进一步提升校园食品安全监管效能。