食品行业SAP专业解决方案产品解决方案，食品行业sap专业解决方案。

食品行业SAP专业解决方案

上海悠远为全国食品行业客户提供专业的SAP Business One解决方案

食品行业当前面临的管理问题

小产品、大市场，食品单价较低，但消费量大；

产品品种多、生产量大、通常有保质期限制；

销售客户数量多、业务频繁，需要管理多种销售渠道；

价格经常调整，灵活的销售策略；

需要对客户订单做出快速的响应且及时的配送；

配方化的生产，生产自动化程度高；

严格的产品质量追溯管理；

为了促销，经常有拆包、并包、组合包装的需要；

对批次进行跟踪，食品生产最重视的是品质控制，按照批次进行生产跟踪、投料跟踪，能够帮助企业提高产品质量、分析生产中出现的问题。

SAP食品行业解决方案特点

建立统一的信息化平台，消除信息孤岛，提高工作效率。

僵化—固化—优化企业业务流程，实现物流体系。

建立高效的物料监控体系，从源头保证产品质量。

严格的GMP管理，通过保证生产过程的质量来确保产品的质量。

产供销协同，快捷的可视化排程，提高市场反应速度。

建立合理的渠道管控流程。

建立及时、准确、精细化、科学的成本核算体系。

严格的供应商管理

供应商的资格审定直接关系到食品企业食品生产的质量问题，系统提供对供应商的资格认定，从而保证企业从采购源头就加强质量控制。

系统可建立完整的供应商资质审批流程，只有通过资质审批的供应商才能进入供应商档案。

可对供应商资质审批表中相关证照进行有效期管理和到期预警提示。

可对每个供应商进行供货范围和供货价格控制管理。

完善的配方和工艺管理

建立规范统一食品物料清单，清晰的反应了食品物料的构成关系,同时包含了物料的采购或加工提前期、消耗定额等信息，并做到食品生产数据只有一个来源。

建立物料的生产工艺路线数据，规范食品的加工数据。

自动根据配方汇总计算物料消耗量，生成限额领料单，只要确定了需要生产的食品品种和数量，可依据食品物料清单快速计算出所有原辅料和包材的汇总消耗量，并可自动生成限额领料单。

严格的批次管理和质量追溯管理

每批产品的批次，以及生产这批产品所用的原料、辅料和包材的批次都有记录，用户可以很容易地实现从供应商到领料部门、生产部门、质检人员、入库储存、客户等各个物流环节的全过程追溯。

一旦出现问题时，能够快速的分析和确定问题出在哪个环节，必要时可快速召回有问题的产品。

批次追踪也为企业监督和持续改进产品质量提供了有力的工具。

全过程的质量管理

质量管理系统与业务系统全面集成，可实现对全过程的质量检验。

完善的不合格品处理，经质量确定为不合格品的物料或成品，可采取降级、报废、退货、返工、销毁或其他符合相关法规且企业允许的方式灵活处理。

全面、直观的质量分析，通过质量管理过程的统计分析，发现不良品原因，查找问题，最终实现质量管理的持续改进。

灵活的价格管理

严格按照既定价格政策报价，如全部产品执行统一价格（存货价格）、不同级别客户执行不同价格（客户价格）、促销期执行促销价格、批量购买按批量价格执行等，避免销售人员随意报价。

系统能够追踪价格历史版本，使得出现问题有据可查，同时可以实时控制最低价格。

通过寄售解决异地库存管理

可以实时掌控寄售库的收、发、存情况。

及时准确的完成与客户的消耗对帐与结算。

降低中转库和工厂成品库存水平。

提高客户交付绩效和客户满意度。

精细化成本核算管理

通过日常对原辅材料、半成品、产成品业务的稽核，保证了出入库业务的准确性和及时性，在月底进行核算的效率上得以大大提高。

可通过成本分析报表对半成品、产成品成本等数据进行有效、综合、具体的分析。

SAP给食品企业带来的价值

强化物流与资金流管理，规范业务操作行为;

营销渠道与销售费用管控更加严紧；

提供从原材料到成品的批次和保质期管理及质量追溯；

订单及计划生产相结合，增加生产组织的灵活性；协调生产旺季和淡季的矛盾；

透明的渠道管理，准确的食品流向跟踪，灵活的渠道数据采集方式。